令和４年６月８日（水）練馬区役所にて、高島平の若松屋酒店三代目小林健太様を迎え
「利き酒をしながら学ぶ美味しい日本酒の巡り会い方」というテーマでお話をいただきました。
日本各地には個性豊かな多くの日本酒があります。
その地域に根ざす食べものにマッチした日本酒が作られ、その土地に供されます。
東京に出荷するものは、地元で供される味とは異なるものと伺い、そうだったんだ！と驚きました。
日本酒の歴史、製造工程などを学びながら、個性的な4種類の利き酒をしました。
日本酒の魅力も相まって、講演中も活発に質問がなされ、大盛況な講演となりました。
